OFFERTA FORMATIVA
DESCRIZIONE CORSO
Il corso ha l’obiettivo di fornire, ad una professionalità che opera nella somministrazione di alimenti, che opera nella somministrazione di alimenti, la formazione richiesta per legge e necessaria a garantire il corretto controllo e svolgimento di attività semplici, delle operazioni di preparazione, somministrazione e conservazione degli alimenti, nonché delle operazioni di pulizia e sanificazione dei locali.
DETTAGLIO CORSO
DESTINATARI: il corso è rivolto a persone maggiorenni titolari di imprese alimentari e responsabili dei piani di autocontrollo di attività alimentari semplici. Per i cittadini stranieri è necessario essere in regola con il permesso di soggiorno ed è prevista una conoscenza minima della lingua italiana di livello A2.
CONTENUTI: Il corso approfondirà i seguenti argomenti: rischi e pericoli alimentari; piani di autocontrollo criticità e procedure; conservazione degli alimenti – igiene.
ATTESTAZIONI/CERTIFICAZIONI: al termine di ogni unità formativa si svolgerà una verifica finale a mezzo test a risposta chiusa. In caso di superamento della prova finale verrà rilasciato un attestato di frequenza. La frequenza è obbligatoria.
PER INFO: Nicole Masini - telefono: 0577-995029 - mail: n.masini@bictoscanasud.it
È previsto uno sconto del 10% per gli associati CNA
DETTAGLI CORSO
12 ore
DETTAGLI CORSO
12 ore
DESCRIZIONE CORSO
Il corso ha l’obiettivo di fornire, ad una professionalità che opera nella somministrazione di alimenti, che opera nella somministrazione di alimenti, la formazione richiesta per legge e necessaria a garantire il corretto controllo e svolgimento di attività semplici, delle operazioni di preparazione, somministrazione e conservazione degli alimenti, nonché delle operazioni di pulizia e sanificazione dei locali.
DETTAGLIO CORSO
DESTINATARI: il corso è rivolto a persone maggiorenni titolari di imprese alimentari e responsabili dei piani di autocontrollo di attività alimentari semplici. Per i cittadini stranieri è necessario essere in regola con il permesso di soggiorno ed è prevista una conoscenza minima della lingua italiana di livello A2.
CONTENUTI: Il corso approfondirà i seguenti argomenti: rischi e pericoli alimentari; piani di autocontrollo criticità e procedure; conservazione degli alimenti – igiene.
ATTESTAZIONI/CERTIFICAZIONI: al termine di ogni unità formativa si svolgerà una verifica finale a mezzo test a risposta chiusa. In caso di superamento della prova finale verrà rilasciato un attestato di frequenza. La frequenza è obbligatoria.
PER INFO: Nicole Masini - telefono: 0577-995029 - mail: n.masini@bictoscanasud.it
È previsto uno sconto del 10% per gli associati CNA
VUOI RICEVERE INFORMAZIONI SUI NOSTRI CORSI?
SCRIVICI E SARAI CONTATTATO IL PRIMA POSSIBILE
Rafforza le tue competenze e distinguiti dalla concorrenza.