Il corso, le cui caratteristiche sono specificatamente normate a livello nazionale/regionale, prepara all’esercizio di una specifica attività lavorativa nel settore della produzione anch’essa disciplinata per legge nel settore della manipolazione e preparazione di alimenti con l’obiettivo di sviluppare conoscenze circa i principali rischi di ordine microbiologico, chimico, fisico presenti nei processi di produzione, preparazione, trasformazione, conservazione, somministrazione e distribuzione degli alimenti.

Il corso ha l’obiettivo di formare addetti agli interventi tecnici ed agronomici sulle coltivazioni e alla gestione di impianti, macchine ed attrezzature. Tale figura provvede a tutte le operazioni relative alla lavorazione e alla fertilizzazione dei terreni, alle semine, ai trattamenti fitosanitari, alle potature, alla raccolta e a tutte le altre lavorazioni agronomiche e di coltivazione delle produzioni arboree, erbacee, ortofloricole

Il corso ha l’obiettivo di favorire la collocazione e/o ricollocazione lavorativa di persone interessate ad intraprendere un’attività in proprio attraverso un percorso di formazione/consulenza dedicato alla realizzazione di piani di impresa cantierabili, con il rafforzamento delle competenze per l’avvio e la gestione di una attività in proprio, orientata all’innovazione ed alla crescita digitale e tecnologica.

Il corso ha l’obiettivo di favorire la collocazione e/o ricollocazione lavorativa di giovani interessati ad intraprendere un’attività in proprio attraverso un percorso di formazione/consulenza dedicato alla realizzazione di piani di impresa cantierabili, con il rafforzamento delle competenze per l’avvio e la gestione di una attività in proprio, orientata all’innovazione ed alla crescita digitale e tecnologica.